Best Western est une chaîne volontaire qui fonctionne sous un statut de coopérative : l'hôtelier conserve son indépendance et devient associé de la chaîne. Créée en 1946 aux Etats-Unis, elle est l'une des chaines hôtelières les plus importantes au monde avec 4200 hôtels répartis dans plus de 80 pays.
Apparue en 1981 en France, la chaîne compte aujourd'hui plus de 300 hôtels, dont plus de 60 à Paris. Positionnés sur du 3 et 4 étoiles, les hôtels misent sur un caractère propre à chacun, au charme certain, et ils se différencient en cela des hôtels de chaine standards. Emplacement privilégié, design, cachet historique et service impeccable caractérisent ces établissements à forte valeur ajoutée.
La marque Best Western Premier regroupe des hôtels 4 étoiles haut de gamme, au confort supérieur, au design affirmé, et à la situation exceptionnelle.